martes, 25 de octubre de 2016

ESCUDELLA PALLARESA

Bajan las temperaturas y empieza a apetecer comida caliente. Tiempo de sopas...en este caso, de escudella pallaresa. El caldo se hace de gallina, y se añaden garbanzos, fideos, butifarra blanca, butifarra negra y albóndigas. ¡Haciendo acopio de energías!

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