Nos hemos lanzando a cocinar con especias. Me estoy introduciendo en la cultura asiática y es apasionante. Os presento una primera aproximación: un puré de patatas con setas, azafrán en hebra que hemos tostado, pimienta negra y nuez moscada.
Nos hemos lanzando a cocinar con especias. Me estoy introduciendo en la cultura asiática y es apasionante. Os presento una primera aproximación: un puré de patatas con setas, azafrán en hebra que hemos tostado, pimienta negra y nuez moscada.
