lunes, 13 de abril de 2020

MONA DE PASCUA

La receta de la tarta nos la ha explicado Laura del Forn de La Palma y ha quedado muy buena.
Ingredientes: 
  • 3 huevos
  • un yogur
  • 300 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 ml de aceite
  • 100 ml de agua
  • un sobre de levadura
  • ralladura de limón, vainilla o anís a elegir.
Se mezcla todo y se hornea a fuego medio-fuerte durante 55 minutos.
La cobertura es de chocolate a la taza con mantequilla.