PASTA NEGRA

Esta vez elaboramos unos tallarines caseros con un toque especial: tinta de calamar y gulas refregadas en ajo frito. El resultado es un delicioso plato marinero en tierra adentro. Es tan sencillo como añadir a la masa casera una bolsita de tinta de calamar. Los tallarines quedarán negros. Se añaden unas gulas y unos trocitos de ajo laminado.