Ingredientes:
50 gramos de kétchup
100 gramos de azúcar
75 ml de vinagre de manzana
75 ml de agua
1 cucharadita de maicena
Elaboración:
Echamos el kétchup, el azúcar y el vinagre en un cazo a calentar. Cuando coja temperatura echamos la maicena diluida en el agua y removemos con cuidado para que no se pegue durante dos minutos. Con esto ya tendremos la salsa agridulce de los restaurantes chinos lista. Si se desea más espesa añadir un poco más de maicena.
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