Hace mucho frío, así que se impone la ingesta de calorías para combatirlo. Josep ha decidido hacer un pollo a la cazuela y rellenarlo de: tomillo y
romero, recién cogidos de la finca; un limón a trozos; perejil, de mis macetas; ciruelas y pansas, estas
sí, compradas; especias varias; cebolla, tomate y patata. Y en una
olla, con medio litro de caldo, sal y pimienta. Un buen chorro de aceite
de La Sisquella...y al horno.
Desayuno: un buen tazón de leche caliente con un bocadillo de lo que se quiera.
Comida: pollo a la cazuela con ensalada de lechuga.
*postre: una naranja.
A media tarde: infusión muy caliente de tomillo endulzado con miel.
Cena: un buen tazón de leche caliente con miel y un trozo de coca de La Palma d'Ebre.
2 comentarios:
Necesito un buen reconstituyente, y para estos días de frio este plato me va que ni pintado.
Bienvenido, rey de los elfos. Pues te diré que en estos momentos hace un frío que pela y apetecen platos con cuerpo y sobre todo bien calientes¡¡¡¡¡¡¡
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